Aperto tutto l'anno - chiuso il Giovedì
servizio bar - ampio dehors 14 camere con TV, doccia e servizi ambiente e gastronomia tipica delle valli occitane sala per riunioni, animazioni e feste salone ristorante per 100 coperti
Fraz. Rore - 12020 SAMPEYRE (cn) Telefono : 0175 977119
Ogni giorno un'esperienza diversa alla scoperta della valle varaita e dintorni:
-Incontri con la natura e con la gente: ambiente e modi di vita legati al ritmo delle stagioni; feste e sagre con balli e costumi della tradizione locale
-Vita all'aria aperta, sport, avventura... escursioni nei dintorni ed in alta valle, nel gruppo del Monviso; passeggiate a cavallo ed in mountain-bike; sci (fondo e discesa) nei mesi invernali;
-Con brevi spostamenti in auto (20-30 km) : i centri storici del Marchesato (Saluzzo ed il Castello di Manta); i laboratori artigianali del legno di Brossasco e Sampeyre; fiere e mercati settimanali (Sampeyre, Venasca, Saluzzo e Cuneo); i paesi dell'antica "Castellata" in alta valle; Elva e la Valle Maira per il Colle di Sampeyre (2284 m), il parco francese del Queyras per il Colle dell'Agnello (2748 m): due itinerari panoramici su carrozzabili d'alta quota.
“L’albero Fiorito”
Cucina tradizionale di alto livello con ottimo rapporto qualità/prezzo: il gestore Simone saprà consigliarvi al meglio.
specialità
Tagliata al sale grosso
Carni al forno a legna
Aperto a pranzo e cena Chiuso : il lunedì da Giugno a Settembre Lun e Martedì da Ottobre a Maggio
Tel. 0175-976241
“Rif. Bagnour”
Il rifugio Bagnour è situato nel cuore del bosco dell'Alevè, la più grande estensione di pini cembri in purezza d'Italia. La struttura è stata ideata nel 1941, con finalità di avamposto per il presidio del bosco dalla Milizia Forestale dello stato. Durante il periodo della II guerra Mondiale è stata utilizzata come punto di avvistamento degli aerei nemici. Finita la guerra la struttura è stata abbandonata. Grazie all'idea della Comunità Montana Valle Varaita, ad un finanziamento Europeo e alla nostra partecipazione economica pari al 20% è stato possibile recuperare il rudere, creando un piccolo ed accogliente rifugio alpino.
GESTORI: Livio Martino e Elisa Tosco Telefono: 320.4260190
“Crusetin e Fischirol”
Ottimo locale caratteristico occitano a gestione famigliare situato tra Rore e Frassino.
loc. Casale Ressia 1 - Frassino (Cn)
tel 0175 976928 - cell 349 4520630,
Coperti 35 Cucina tipica valligiana, specialità ravioles della valle Aperto dal Giovedì alla Domenica Luglio e Agosto sempre aperto
“Rif. Meira Garneri”
Rifugio in Vallone Sant’Anna - Sampeyre (Cn), ottima struttura in stile classico occitano di pietra e legno, molto suggestivo. In inverno è raggiungibile solo a piedi, in seggiovia o chiedendo di essere trasportati in motoslitta (molto suggestivo).
tel 0175-977181 oppure 329-4542011
www.meira-garneri.com Cucina tipica valligiana, specialità ravioles della valle
Possibilità di pernottamento in stanze tipiche occitane Aperto dal Giovedì alla Domenica Luglio e Agosto sempre aperto
“Rif. Sant’Anna”
Vallone Sant’Anna - Sampeyre (Cn)
tel 328-2557833 Fax 0175-977510 Cucina tipica valligiana, Aperto dal Lunedì alla Domenica, diurno, in inverno Luglio e Agosto sempre aperto
“Rif. Helios”
rinnovato rifugio proprio in cima alla seggiovia di Pontechianale
tel 348-1949837
Cucina tipica valligiana, Aperto dal Lunedì alla Domenica Luglio e Agosto sempre aperto
“Rif. Melezè”
il rifugio Melezè è un classico punto di partenza per bellissime escursioni a piedi, con le ciaspole o gite di sci d’alpinismo. Ben gestito e con ottimo rapporto qualità/prezzo.
Loc. Pian Melezè, Bellino (CN)
tel/fax 0175-95338
www.rifugiomeleze.it
sempre aperto
“Trattoria Reloup”
Ottima trattoria con piatti tipici della valle
Via Roma, 42 Brossasco (CN)
tel/fax 0175-68550
www.reloup.com
Cucina tipica valligiana, Chiuso Lunedì e Martedì Luglio e Agosto sempre aperto
“Locanda per Viandanti e Sognatori”
Trattoria e B&B vicino a Vensca quasi a fondo valle ma buon rapporto qualità/prezzo
Piazza San Massimo, 13 Isasca (CN)
tel 0175-567825 oppure 340-9353001
www.locandaperviandantiesognatori.it
Cucina valligiana con spunti originali
Chiuso il martedì
Questi che abbiamo segnalato sono i luoghi che noi preferiamo, ma sono presenti altre validissime alternative per mangiare e/o alloggiare come: Edelweiss B&B, residence Torinetto, agriturismo Ciambun, Hotel Torinetto, pizzeria Co di Blin, campeggio Narciso, Campeggio Val Varaita, ...